De Saint Laurent is verwant aan de Pinot Noir maar meestal iets voller, minder fluwelig en donkerder van kleur. Hij geeft elegante en fruitige wijnen met intense aroma’s van bosbessen, pruimen en zwarte kersen. De Oost Europese St. Laurent heeft een karakteristieke, aardse toon, die de lichtere exemplaren uit bijvoorbeeld Duitsland ontberen. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waarschijnlijk uit de Elzas. Daar komt daar hij al jaren niet meer voor.
Saint Laurent 2021
Een biologisch geproduceerde Saint Laurent wijn uit de subregio Velkopavlovická, Zuid-Moravië, Tsjechië. De Oost Europese variant Saint Laurent is een oorspronkelijke druivensoort uit de Elsas en verwant aan de Pinot Noir maar dan iets aardser.
